Sigrid – ballerina från topp till tå
Trots multiallergi och astma går det att satsa på fysiskt krävande aktiviteter och delta i tävlingar runt om i världen. – Jag vänder allergin till en fördel, säger den blivande ballerinan Sigrid, 13 år.
Trots multiallergi och astma går det att satsa på fysiskt krävande aktiviteter och delta i tävlingar runt om i världen. – Jag vänder allergin till en fördel, säger den blivande ballerinan Sigrid, 13 år.
Svenskarna handlar mat på nätet som aldrig förr – inte minst i samband med det pågående coronautbrottet. För allergiker är utbudet av matkassar fortfarande ganska skralt, men det finns några färdiga kassar att välja på för den som inte äter till exempel mjölk, ägg eller fisk.
Den amerikanska läkemedelsmyndigheten, FDA, har godkänt läkemedlet Palforzia, som första läkemedel mot jordnötsallergi.
I takt med att vi blir allt fler människor på jorden ökar intresset för insekter som livsmedel. Enligt förespråkarna är insekter effektiva proteinproducenter och lämnar ett mindre ekologiskt avtryck än boskapsuppfödning. Det finns dock vissa allergirisker, konstaterar tre svenska forskare.