– Jag har ett väldigt roligt jobb

Personligt december 2019. Eva Kjellgren är legitimerad dietist och arbetar på en vårdcentral i Uppsala. Bland patienterna som kommer till henne finns både barn och vuxna med matallergier och -intoleranser.

Stora vinster med diagnosuppföljning

Forskning september 2019. – Mycket personligt lidande skulle sparas om sjukvården gjorde ordentliga uppföljningar av barn som får en matallergidiagnos i tidig ålder, säger läkaren och forskaren Anna Winberg. Många matallergier växer bort innan skolåldern.

Vänj kroppen att tolerera maten

Forskning september 2019. Att svälja det som man är allergisk mot, hur kan det vara en bra idé? Caroline Nilsson, som forskar på oral immunterapi mot födoämnesallergier, hävdar att behandlingarna ger både ökad tolerans och bättre livskvalitet.

– Jag läste innehållet femtio gånger i rad

Mat juni 2019. Jordnötsallergikern Emmie Sandberg led av svår ångest och tvångsbeteenden till följd av rädslan för en reaktion. Hon isolerade sig, litade inte på någon och vågade till slut knappt äta alls.Räddningen blev besök hos en psykoterapeut, som gav henne särskilda övningar.