Caroline Blomst: ”Man kan alltid gå ut och ta en dricka”
Familjen har rest med dottern Bambi sedan hon var bebis. Med noggrann planering, lägenhetshotell och beprövade rutiner har de hittat ett sätt att resa tryggt trots svåra matallergier. Här delar Caroline med sig av sina bästa tips.
– Men det är lite pyssel, säger hon.
Hon och Daniel har rest med dottern Bambi sedan hon var bebis. Första utlandsresan gick till Paris, sedan har det bland annat blivit Mallorca.
– Vi reser inom Europa, vilket känns tryggt, säger Caroline.
Bambi och mamma Caroline.
Utbudet har förbättrats
Och under de här elva åren har sortimentet av allergivänlig mat i Europa blivit mycket bättre.
– I början tog vi med massor av saker, som smör, bröd och pasta. Nu tar vi bara med lite snacks och någon kaka och kanske en godisbar.
Det är skönt att slippa fylla resväskorna med mat.
Familjen bokar alltid lägenhetshotell, så det blir egenlagad mat i köket, och när de går ut nöjer de sig med att ta något att dricka.
– Vi undviker att äta ute på restaurang, för ofta kan de säga: ”Nej, det är ingen mjölk i den här rätten”, varpå vi svarar: ”Men det ligger ju riven parmesan på pastan.”
Om det inte är McDonalds, vill säga, det är deras egen go-to-restaurang som alltid funkar.
Chansar inte
Att resa med barn med svår allergi kräver mod. Caroline och Daniel är extremt noggranna och tar inga chanser, och det har fungerat bra.
– Man måste våga, säger Caroline.
Och Bambi tycker det är jättekul att resa, så nu planerar familjen nästa äventyr.
– Kanske blir det Grekland. Men innehållsförteckningar med kyrilliska bokstäver kan bli knepigt, säger Caroline och ler.
Caroline Blomst
Ålder: 47.
Familj: Sambon Daniel och dottern Bambi, 11.
Bor: Vasastan, Stockholm.
Gör: Influencer, modeskribent och konsult.
Bambis allergier: De allvarligaste är mjölk och nötter, senapsfrö och ägg.
Carolines restips
Planera
- Boka lägenhetshotell, så kan ni laga egen mat.
Packa
- Ta med kylväskor. Vi har en när vi går och handlar och en med mackor och adrenalinpenna när vi går till stranden.
- En ”dramaten” är bra att ha om man behöver gå en bit, till exempel till stranden. Ikeas går att fälla ihop.
Mat på resan
- Flygplatser har ofta dåligt utbud och det kan bli förseningar. Men pasta och köttbullar utan sås brukar gå igenom säkerhetskontrollen.
- Frukt, en godispåse och någon bar kan också vara bra att ha. Gardera för förseningar med en extra banan och havregryn att göra gröt av.
Handla på plats
- Vi är extremt noggranna och läser alla innehållsförteckningar. Vi har varit i Spanien många gånger, så nu känner vi igen produkterna.
Äta ute
- McDonalds är noggranna och samfriterar inte.