Att planera sommarens utflykter kan vara en utmaning när det finns familjemedlemmar med matallergier att ta hänsyn till. Men många av de mest populära utflyktsmålen erbjuder alternativ för dem med speciella kostbehov. Dessutom finns det ofta möjlighet att ta med egen matsäck.
Att resa utomlands trots flera svåra födoämnesallergier är inget problem, enligt Vilde Norström. Det kräver planering och att man är trygg i att man kan hantera situationen om något går fel. Med en kort spanskakurs i bagaget och en säkerhetskontakt i landet reste han och kompisarna till Chile.
Håll i hatten! Det är party! Eller nja … sonen är sedan en månad i Australien och plötsligt har resten av familjen insett att vi kan äta precis vad vi vill. De bannlysta nötterna har flödat in i köket, vi provar avokadoröra med rostade pinjenötter, asiatiska spett med jordnötssås och knäckebröd med farliga frön. Men […]
Kanarieöarna symboliserar sol, bad och semester för de flesta svenskar. Mindre bekant är att den spanska ögruppen är en av Europas mest astma- och allergidrabbade zoner. Allergia har satt ihop resguiden som hjälper dig undvika att avkopplingen blir en mardröm.