Julkryddade yoghurtbröd
Degen sätts i två steg. Skållningen ger saftigare bröd och låter smakerna komma fram bättre.
99,5%
ren luft
Janssons frestelse med örter
Satsen kan dubblas och gräddas i långpanna (cirka 30×40 cm) vid 200 grader i cirka en timme. Portionsformar kan också vara trevligt. Gräddningstiden blir då cirka 25 minuter.
Kumminkryddad slagen limpa
En grov limpa som blir saftig av skållningen. Man utgår från en kokande bovetegröt, tillsätter psylliumfröskal och rör ner en naturligt glutenfri mix under kraftig bearbetning. Lång jästid ger en sursöt smak.