Produkter som gör det lättare att välja grönt

Konsument februari 2021. Observera att en del märken även kan ha produkter med soja i sitt utbud eller innehålla andra allergener om du är multiallergisk, läs alltid innehållsförteckningarna.

Semper återkallar Flakes & Fibre

Konsument februari 2017. Semper återkallar glutenfria frukostflingor ”Flakes & Fibre” eftersom de kan innehålla chokladbitar med sojalecitin. Sojalecitin kan orsaka besvär för personer med sojaallergi. Paketen som återkallas har bäst före-datum 17.03.2018.

Tekniker för allergenfria livsmedel provas

Mat juni 2016. Inaktivera, separera, modifiera... Det finns flera tekniker som kan användas för att förändra livsmedel så att allergiframkallande proteiner försvinner. Processen är dock förenad med olika problem. Ett är att födoämnets smak och konsistens kan påverkas. Men det allra största bekymret är att veta när en produkt är 100 procent allergisäker.

Triumf återkallar isglassen Sunset

Konsument april 2016. Varning för odeklarerat mjölkprotein i isglass.