Begränsad kunskap om köttallergi
Strax över 200 fall av köttallergi har hittills upptäckts i Sverige, men överläkare Teet Pullerits anser att sjukdomen sannolikt är underdiagnostiserad. – Jag skulle tro att det finns ett rätt stort mörkertal, men vi har inga data, säger han.