Rensa X

Julkryddade yoghurtbröd

Degen sätts i två steg. Skållningen ger saftigare bröd och låter smakerna komma fram bättre.

Risgrynskaka för änglar

Så ljus, så mild, så len och så fylld av godsaker att den passar bättre för julens änglar än för tomtar. Utgå från risgrynsgröt. Välj grötris och följ kokanvisning för fyra portioner, men använd mjölkersättning och mjölkfritt margarin.

Lammköttbullar

Gör avlånga köttbullar och trä upp dem på spett för att förnya julbordet.

Viltpaté med bärsås

Servera patén kall eller varm med bärsås på mixade lingon, vinbär eller mörka syrliga urkärnade körsbär. Tillsätt lite socker.