Julsallad

februari 2018.

1 tsk senap i dressingen ger mera julsmak. Grönkålen kan bytas ut mot rödkål. Även kålrabbi, savoykål, mangold eller blekselleri passar i salladen.

Lammköttbullar

februari 2018.

Gör avlånga köttbullar och trä upp dem på spett för att förnya julbordet.

Glaserat kalkonbröst

februari 2018.

Saftigt och smakrikt. Kalkonbröstet kan ersätta den traditionella julskinkan. Serveras med salviapotatis, rostad pumpa och brysselkål

Rödvinskokt rödkål

februari 2018.

Rödkålen blir extra god om den kokas i rödvin, antigen den tillagas från grunden eller värms från burk.