Annons
"Äppelmazariner. Kardemummakakor. Rabarberpajer. Biskvier. Matbröd. Pizza. På Belindas kafé behöver man som matallergiker inte sitta med ett glas vatten. Dejana Rodikov bakar många godsaker som vem som helst kan äta."
John och Ann-Cristin förlorade sin älskade dotter Annika på grund av en godisbit. Nu arbetar mamma Ann-Cristin för att andra ska förstå att allergi är något man måste ta på allvar.
Hos familjen Martinsson är det här med mat ett laddat ämne. Tolvåriga Mikaela är allergisk mot en rad olika födoämnen vilket påverkar hela familjen. Matallergin är ständigt med i tankarna och planeringen.
Barn och ungdomar med födoämnesöverkänslighet har sämre livskvalitet än friska barn och barn med andra allergiska sjukdomar. Den psykosociala konsekvensen av att inte kunna äta vad som helst måste uppmärksammas mer – både av sjukvården och av allmänheten. Det menar forskarna som står bakom två aktuella studier.