Dietistens reseråd
Sandra Wikberg är dietist och expert på allergier hos barn. På Astrid Lindgrens barnsjukhus i Huddinge möter hon många allergiker. Här går hon igenom viktiga saker att tänka på för familjer med matallergi som ska ut och resa.
Sandra Wikberg är dietist och expert på allergier hos barn. På Astrid Lindgrens barnsjukhus i Huddinge möter hon många allergiker. Här går hon igenom viktiga saker att tänka på för familjer med matallergi som ska ut och resa.
Gravida kvinnor kan genom intag av en speciell fiskolja reducera risken för att det nyfödda barnet utvecklar matallergi och eksem.
Matallergier måste uppmärksammas på äldreboenden och de ansvariga måste ta sitt ansvar och utbilda personal. Det är slutsatsen av en färsk undersökning.
"Äppelmazariner. Kardemummakakor. Rabarberpajer. Biskvier. Matbröd. Pizza. På Belindas kafé behöver man som matallergiker inte sitta med ett glas vatten. Dejana Rodikov bakar många godsaker som vem som helst kan äta."