Hjälp till glutenintoleranta tas bort
Glutenintoleranta i Västra Götalandsregionen har hittills fått sin mat subventionerad från landstinget. Men den 1 april försvinner subventionerna för alla över 16 år.
Glutenfri lista
Letar du efter glutenfria produkter? Här hittar du dem.
Baka med xantangummi
Allt fler böcker om glutenfri bakning använder xantangummi, men vad är det för något? Hur fungerar det, var köper man det och kan allergiker äta det? Allergia ger svaren.
Lär dig konsten att baka glutenfritt
Att baka glutenfritt är en utmaning. Degen beter sig annorlunda, och det kan kännas svårt att få till den smak och konsistens man vill ha. Men det går!