Från december 2014 måste alla restauranger kunna informera sina gäster om vilka allergiframkallande ämnen som finns i maten. Det har EU beslutat. Men det är ännu inte helt klart hur reglerna ska tolkas.
FPIES är en svår överkänslighetsreaktion mot olika typer av mat. Sjukdomen är relativt okänd och svår att diagnosticera eftersom symtomen ofta liknar dem man får vid andra sjukdomar. Här försöker vi kasta lite nytt ljus över denna åkomma.
Föräldrar med sjuka eller funktionshindrade barn har möjlighet att få så kallat vårdbidrag, ett ekonomiskt stöd för den tid då de tar hand om sina barn. Man kan även få bidrag för de merkostnader som uppstår när barnet till exempel behöver specialkost på grund av allergi eller överkänslighet. På senare tid har dock många upplevt att det blivit svårare att få vårdbidrag beviljat.
Sulfit, svavel och histaminer är inget man gärna tänker på under trevlig middag med vin. Men väljer man lagrat viner så minskar riskerna.