Smörgåstårta
En smörgåstårta är lite omständlig att göra, men du kan ta genvägen med att köpa färdigt bröd. Om du lägger ned lite extra omsorg på garneringen kan den se så här läcker ut.
En smörgåstårta är lite omständlig att göra, men du kan ta genvägen med att köpa färdigt bröd. Om du lägger ned lite extra omsorg på garneringen kan den se så här läcker ut.
Vill du ha mer smak så blandar du i brödkryddor, torkad frukt eller frön. Brödet gör sig bäst nybakat och ljummet, dagen efter passar det bäst att rosta.
Gluten är ett protein som finns i många sädesslag. När man måste undvika gluten är utmaningen att få till bra bakegenskaper på annat sätt. Med det naturligt glutenfria mjölet teff blir limpan relativt luftig.
Bovete är ett naturligt glutenfritt alternativ till vanligt mjöl. Det har ingenting med vete att göra utan det är en ört.