Julkryddade yoghurtbröd
Degen sätts i två steg. Skållningen ger saftigare bröd och låter smakerna komma fram bättre.
Risgrynskaka för änglar
Så ljus, så mild, så len och så fylld av godsaker att den passar bättre för julens änglar än för tomtar. Utgå från risgrynsgröt. Välj grötris och följ kokanvisning för fyra portioner, men använd mjölkersättning och mjölkfritt margarin.
Äppeldricka med kvitten och citronmeliss
Blir 1,5 liter outspädd. En klassisk måltidsdryck med frisk smak och vacker ljust grön färg. Passar också bra till bål spädd med fruktsoda, eller till drinkar.
Janssons frestelse med örter
Satsen kan dubblas och gräddas i långpanna (cirka 30×40 cm) vid 200 grader i cirka en timme. Portionsformar kan också vara trevligt. Gräddningstiden blir då cirka 25 minuter.