Glaserade vaniljstjärnor
Vackert dekorerade stjärnor som smälter på tungan. Lite pyssel med både kavling och dekor, men så får man julens finaste kaka.
Chokladgömmor med havtornsbär
Små bakelser, lite bitska i smaken och med syran i havtornsbäret som en överraskning. Passar utmärkt till espresso eller till ett glas madeira eller muscatvin.
Fruktkakemuffins
I stället för julens traditionella fruktkakeform har vi gräddat smeten i vackra muffinsformar. Extra festliga blir de med en topping av frukttosca.
Saffransbröd och saffransskorpor
Av degen kan du göra 80 skorpor eller ett stort bröd och 20 mindre.