Försäljningen av vegetabilisk mjölk ökar stort. En helt ny målgrupp har hittat till den mjölkfria drycken och det har breddat utbudet även för allergiker. Men hur mycket näring innehåller egentligen de olika mjölkdryckerna?
Familjer där barn har komjölksallergi är betydligt mer stressade av kost- och näringsfrågor än familjer med friska barn – och matstressen kvarstår även när allergin växt bort. Det visar forskare vid Sahlgrenska akademin och Närhälsan i Göteborg.
De tre första barnen i Sverige som får behandling mot mjölkallergi ska följas av fler. Under hösten kommer ytterligare tio svårt allergiska barn att påbörja sin hyposensibilisering.
Trinne fick en allergichock av sin mjölkfria latte. Hon beställde av någon som trodde att mjölkfri och laktosfri är samma sak.