Storföretagen satsar på mjölkfri glass
Nu har även storföretagen hoppat på trenden med mjölkfri glass. Flera företag lanserar i år nya mjölk- och sojafria glassar – och möbelföretaget Ikea satsar på mjukglass.
Antal antikroppar styr behandling mot mjölkallergi
Mjölkallergiska barn med en låg nivå av IgE-antikroppar i blodet har mer nytta av oral immunterapi än barn med höga nivåer. Det konstaterar finska forskare i en ny studie där man följt 296 barn i drygt sex år.
Allt som kallas smör är inte smör
Smörfett, smörolja och smörarom… Listan på ord man ska försöka tolka som mjölkproteinallergiker kan göras lång. Allergia har pratat med Livsmedelsverket och Arom- och Kryddföreningen i hopp om att bringa klarhet i begreppsdjungeln.
Vegoföretaget Astrid och aporna läggs ned
Mjölkfri ost från vegoföretaget Astrid och aporna är poppis bland många mjölk- och sojaallergiker. Men nu har företaget bakom gått i konkurs – och konsumenterna får leta efter andra alternativ.