En vecka med Bra mat för alla
Projektet Bra mat för alla har som mål att starta ett nationellt kunskapscentrum om matallergi och matöverkänslighet. Projektledaren Sofia Knáz har för Allergias räkning skrivit dagbok under en arbetsvecka i november.
Projektet Bra mat för alla har som mål att starta ett nationellt kunskapscentrum om matallergi och matöverkänslighet. Projektledaren Sofia Knáz har för Allergias räkning skrivit dagbok under en arbetsvecka i november.
Ett nytt nationellt kunskapscentrum ska ge bättre livskvalitet för människor med matallergi och överkänslighet för mat. Men det ska också främja forskning på området och stärka Sveriges konkurrenskraft inom livsmedelsindustrin.
Ett par viktiga framsteg på matallergiområdet kan noteras. Allianspartierna i Stockholms läns landsting föreslår i budgeten för 2018 att ett matallergicentrum bildas på Sachsska barn- och ungdomssjukhuset. Dessutom har regeringen gett Livsmedelsverket i uppdrag att undersöka hur en nationell samordning av frågor om matallergier kan utformas. Förslaget ska presenteras i januari 2018.