Det saknas fortfarande mycket kunskap om sjukdomen histaminintolerans. Många som lider av det experimenterar sig fram med låghistaminkost och olika tillskott. Men vad kan man egentligen äta – och fungerar kosttillskott?
Den nya allergidiagnostiken har betytt en hel del för vår kunskap om allergi mot katt och hund. Visste du till exempel att din hundallergi egentligen kan handla om korsallergi mot katt?
En cashewnöt. Det var allt som krävdes för att ge fyraåriga Isabelle en kraftig allergisk chock som krävde sjukhusvård. Cashewnötter blir allt vanligare i svensk mat, men få känner till att det är en lika kraftig allergen som jordnöt.
Cashewnötsallergi blir vanligare i takt med att vi äter mer cashew. Men den avviker från andra allergier på flera oväntade sätt.