Gammaldags marknadskonfekt
Sött. Ett enkelt och lättgjort julgodis som alla i familjen kan vara med och baka. Du behöver bara två grundingredienser och kan smaksätta efter tycke och smak.
Ingredienser
50 g mjölkfritt margarin
4 dl florsocker
1,5 msk kakao
några droppar pepparmyntsolja
Tillagning
Rör margarin och florsocker länge i en köksassistent tills smeten blir lättformad och påminner om marsipan i konsistensen. Dela degen i två delar och arbeta in kakao i den ena och pepparmyntsolja i den andra. Kavla de smaksatta delarna till centimetertjocka rektanglar och lägg ihop dem. Skär i rutor, cirka 15 stycken, och låt konfekten torka på en bricka i rumstemperatur. Förvara i kylskåp.