Lussebullar
Lussebullar krävs till lucia. Med lite träning smakar de här bullarna precis som vanliga. Tänk bara på att degen ska vara lite kladdigare än vanlig vetedeg för att ge saftiga och mjuka lussekatter.
Maränger med gelatin i stället för ägg
Det var ingen lätt match att få marängerna fluffiga utan ägg. Men Allergias reporter och provbakerska Susannah Elers klarade det.
Majas knäckiga äppelkaka
Den här lättgjorda knäckiga äppelkakan med toscakänsla går fort att svänga ihop och kan serveras både varm och kall.