Viltpaté med bärsås
Servera patén kall eller varm med bärsås på mixade lingon, vinbär eller mörka syrliga urkärnade körsbär. Tillsätt lite socker.
Rotfruktsgratäng med vilt
Vad passar bättre till rotfruktsgratängen än älg. Har du inte jagat själv kan du hitta älgskav i butiken.