Grillad sallad, färsk lök och fänkål
Ät som tillbehör till kött eller fisk eller som ensamrätt med till exempel en röra eller ett örtsmör.
Ät som tillbehör till kött eller fisk eller som ensamrätt med till exempel en röra eller ett örtsmör.
På den här pizzan har den traditionella tomatsåsen bytts ut mot en fräsch örtolja. Den gifter sig utmärkt med fetaost och kapris.
Köttfärs är en känslig råvara, men vill du laga grytan ute i naturen kan du ta med färsen fryst och låta den tina i ryggsäcken. Rätten är enkel att lyckas med och du som inte gillar chili och vitlök kan enkelt utesluta dessa ingredienser.
Löjligt enkla biffar med mycket smak. Om du lagar mat på ett stormkök kan allt lagas samtidigt genom att ta av riset en kort stund medan du fräser morötterna. Rätten passar utmärkt att laga till många och stekas på en stor stekhäll.