Sparrissoppa med krasse

april 2022.

Dekorera soppan med de fina sparrisknopparna i portionsskålar eller glas.

Grön sparris med bacon och krasse

februari 2018.

Sparrisen passar bra som förrätt eller på en buffé.

Vårens första potatissallad

januari 2018.

Vårig potatissallad med örtolja.

Grillade/stekta polentastavar med sparris

januari 2018.

Färsk sparris är för många vårprimören nummer ett. Här får den sällskap av gyllengul polenta.