Vintersallad

mars 2018.

Denna sallad passar att göra på vintern då annan frukt och grönt inte är så aktuellt.

Quinoa med rostade rotfrukter

februari 2018.

Quinoa blir en god glutenfri bädd för höstens rotsaker. Fröet från Sydamerika passar bra ihop med våra nordliga rötter. Det blir också gott att kombinera rotfrukterna med höstens svamp och vilt.

Citrontimjan-quinoa

februari 2018.

Servera quinoan till stekt lax eller kyckling.

Quinoa med aprikos och mynta

februari 2018.

För dig som inte tål vete är quinoa en fullgod ersättning för couscous och bulgur.