Kumminkryddad slagen limpa

februari 2018.

En grov limpa som blir saftig av skållningen. Man utgår från en kokande bovetegröt, tillsätter psylliumfröskal och rör ner en naturligt glutenfri mix under kraftig bearbetning. Lång jästid ger en sursöt smak.

Julbröd utan gluten

februari 2018.

Julbröd till maten eller att använda som dopp i grytan. Receptet ger fyra stycken kalljästa bröd.

Tortillabröd

februari 2018.

Mjuka bröd när du har tex mex som fredagsmys.

Bovetebullar

januari 2018.

Bovete är ett mjöl som är naturligt glutenfritt.