En ny svensk studie visar att i familjer där man diskar för hand är allergiförekomsten lägre än där man använder diskmaskin. Ytterligare lägre allergiförekomst ses om barnen också serveras fermenterade livsmedel eller om familjen köper mat direkt från bondgårdar.
En stor mångfald och variationsrikedom av bakterier i tarmen skyddar barn mot allergier snarare än vissa enskilda bakteriesläkten. Det visar en fullständig kartläggning av tarmfloran hos allergiska och friska barn som utförts vid Linköpings universitet.
Nu stärks sambandet ytterligare mellan en störd bakterieflora i tarmen hos spädbarn och utveckling av immunologiska sjukdomar som allergi. En ny studie visar att en tidig kolonisation av laktobaciller i tarmen minskar risken för allergi vid fem års ålder trots allergisk ärftlighet.
Christina West är forskare och barnläkare vid Barn- och ungdomskliniken vid Norrlands universitetssjukhus i Umeå. Just nu befinner hon sig dock i Australien.