En del proteiner i trädnötter, fröer samt ärtor och bönor liknar varandra så mycket att de kan ge upphov till förhöjda allergiantikroppar vid allergitest. Men detta behöver inte leda till att man får någon korsreaktion ändå. Som exempel kan nämnas att vid jordnötsallergi har man också i regel allergiantikroppar mot soja utan att man faktiskt får någon reaktion av soja.
Basofilaktiveringstest (BAT) kan användas som ett kompletterande verktyg för att ställa diagnos vid allvarlig jordnötsallergi. Med testet går det att skilja vuxna med äkta jordnötsallergi från de som bara får milda symtom eller de som kan äta jordnötter trots positiva allergitester.
På sin 2-årsdag fick Rasmus smaka jordnötsringar för första gången i sitt liv. Han åt bara några stycken men efter några minuter fick han nässelutslag runt munnen och sedan ner över ryggen. Födelsedagskalaset slutade på akuten.
Allergi mot cashewnöt blir allt vanligare och i media har talats om att det nu till och med är den mest förekommande matallergin bland barn. Barnallergologen och forskaren Caroline Nilsson svarar på vad man vet om den växande allergin.