Test av gräddersättning
Vispgrädde är gott till mycket – till fruktsallad, på tårtor och bakelser. Det finns flera mjölkfria varianter att välja mellan, hur skiljer de sig åt och hur smakar de? Kocken Linda Svensson testade.
Hotellet förstod inte problemet
Den försenade bröllopsresan till det fina hotellet i Turkiet blev en besvikelse. Oförståelsen för döttrarnas mjölkallergi förtog glädjen med att äntligen komma iväg till sol och bad vid Medelhavet.
Ny hållning till laktos
De allra flesta med en känslighet för laktos klarar sig med en helt normal kost minus ren mjölk. Det menar läkare och kostexperter som Allergia har talat med. Man får dock inte glömma att det finns de som reagerar på mycket små mängder laktos och bör ha helt laktosbefriad kost.
Alla kommer inte in på fiket
I Nätverket unga för tillgänglighet samlas handikappungdomsförbund för att tillsammans uppmärksamma unga funktionsnedsattas situation i samhället.