Nytt glassrecept upprör
Det finns flera knep företag kan använda om de vill höja priserna på sina varor utan att det märks.
På besök i glassfabriken
I en liten fabrik i Taberg utanför Jönköping tillverkas Mormor Magdas mjölk- och äggfria glass. Företaget är ett av flera som riktar sig mot allergiker och andra glassätare som inte äter vanlig gräddglass – en marknad som växt stort de senaste åren.
Glassmärken utan mjölk och ägg
Mjölkfritt är en växande trend och det märks inte minst i glassortimentet. Här är fem varianter utan både mjölk och ägg som du kan hitta i butikernas frysdiskar.
Nytt varumärke för mjölkfri glass
Nya glassmärket Choice har nått landets frysdiskar. Det är glasstillverkaren GB Glace som slagit ihop sin populära risglass Rice med sojabaserade Tofuline. Nu är mjölk- och sojaallergiker oroliga för att glassarna ska blandas ihop.