Lagen säger att restauranger och kaféer ska känna till om maten de serverar kan orsaka allergiska reaktioner hos gäster med matallergi. Men vad händer om du ändå serveras fel mat? Mona Bach, livsmedelsinspektör i Stockholms stad, reder ut vad som gäller.
När Asta Dahlqvist skulle fira sin gammalmosters 70-årsdag på restaurang gjorde hon allt för att försäkra sig om att maten inte innehöll jordnötter eller nötter. Tre gånger uppgav personalen att alla rätter var nötfria. Ändå slutade besöket på akuten.
Företaget Allergikliniken i Hedemora, som behandlar allergipatienter med bioresonansterapi, har anmälts till Konsumentombudsmannen, KO. Anmälaren menar att Allergiklinikens påstående att bioresonansapparaten kan bota allergi är rena bluffen.