Wasabisås
Smått & Gott. Gör den här såsen som tillbehör när du gör din egen sushi.
Ingredienser
2 msk wasabi, japansk pepparrot
2 msk mirin, japanskt matlagningsvin
1 1/2 msk vinäger, sushivinäger
1 dl rapsolja eller solrosolja
Tillagning
Lägg wasabin, mirinvinet och sushivinägern i en mixer. Häll i oljan i en stråle under maskinens gång. Kör till en slät konsistens.