Stekta potatisbullar med morot
Lagat. Potatisbullar är ett utmärkt mellanmål som mättar en bra stund. Med pulvermos går de lätt att göra ute i naturen.
Ingredienser
1 portion pulvermos (finns laktosfritt)
1 riven morot (ca 200 g)
2 msk margarin eller olja att steka i
Tillagning
Vispa ihop moset enligt anvisning på paketet. Riv morötter grovt och blanda i. Smält margarin i en panna.
Dela moset i två delar. Stek tills potatisbullen har fått färg. Stek dem tunna och krispiga för extra mycket smak.
Potatisbullarna kan även ätas som burgare med sallad och rostad lök.