Potatissallad
Lagat. Smarrig potatissallad med potatis, inlagda rödbetor, lök, kapris och inlagd gurka.
Ingredienser
Utan mjölk, ägg, gluten och soja.
kokt kall potatis (egen mängd)
ev inlagda rödbetor
lök
kapris
ev inlagd gurka
Dressing
1 del vinäger
3 delar majsolja
salt ev peppar
Tillagning
Skär potatisen och ev rödbetorna, i tärningar. Hacka löken. Blanda ingredienserna till salladen.
Blanda ingredienserna till dressingen. Skaka och slå över salladen.
Låt stå kallt en 20 minuter innan servering.