Pizzabotten med grahamsmjöl
Lagat. Låt hela familjen hjälpa till genom att lägga sin favoritfyllning på pizzan.
Ingredienser
25 g jäst
1,5 dl ljummet vatten
2 msk majsolja
0,5 tsk salt
2 dl grahamsmjöl
ca 2,5 dl vetemjöl
Tillagning
Rör ut jästen i det ljumma vattnet. Tillsätt olja, salt och mjöl och blanda väl till en deg. Låt jäsa minst 30 minuter. Kavla ut. Lägg på önskad fyllning.
Grädda 10-15 minuter i 225 grader för stor pizza och 250 grader för små pizzor.