Kryddig tomatsås
Smått & Gott. Servera till exempel till fisk och kokt potatis, eller varför inte till grillat kött.
Ingredienser
2 gula lökar
1 kruka basilika
5 kvistar timjan
1 vitlöksklyfta
2 msk olja
1 pkt gröna djupfrysta 250 g ärter
500 g krossade tomater
salt & peppar
Tillagning
Skala och hacka lök, basilika, timjan och vitlök. Fräs löken i olja. Tillsätt gröna ärter och låt fräsa med. Häll på krossade tomater och kryddorna. Låt såsen koka någon minut. Smaka av med salt och peppar.