Karamellnät

Sött. Karamellnät gör dina efterrätter goda att äta och vackra att se på.

Ingredienser

1 dl strösocker
1 msk vatten

Tillagning

Smält sockret i en tjockbottnad kastrull tills det fått en gyllene färg, var försiktig så att det inte bränns.
Låt sockret svalna något tills det fått en seg, trådig konsistens. Ringla sockret i mönster på ett smörpapper med hjälp av en sked eller liknande. Bryt loss kreationerna när det stelnat. Toppa efterrätterna med vackra karamellnät vid servering.

Skriv ut

Hitta fler recept som innehåller:

• Efterrätt
• Fest