Grillade/stekta polentastavar med sparris
Färsk sparris är för många vårprimören nummer ett. Här får den sällskap av gyllengul polenta.
Rostad potatissallad med mild vitlöksdressing
En varm potatissallad som rostas i ugnen och serveras med en dressing på citron, persilja och vitlök.
Quinoa med aubergine, kronärtskocka och solroskärnor
En härlig blandning av goda grönsaker och mättande quinoa.