Lammrostbiff med rösti och rödbetssallad
Med balsamvinäger får du en mustig och smakrik sås utan att behöva använda smör och grädde.
Quinoa med rostade rotfrukter
Quinoa blir en god glutenfri bädd för höstens rotsaker. Fröet från Sydamerika passar bra ihop med våra nordliga rötter. Det blir också gott att kombinera rotfrukterna med höstens svamp och vilt.