Så otroligt fort denna höst har gått – och snart står julen för dörren. Jag bodde i min ungdom i Österrike i flera år och något som jag då verkligen saknade var detta med tydliga årstider. Jag njuter av höstens alla vackra färger, och det var den årstid som mina barn mådde som bäst i […]
Nötter är ett knepigt kapitel: Det finns en mängd livsmedel som kallas nötter på svenska, men egentligen inte är det i botanisk mening. Att jordnöt är en baljväxt är nog de flesta införstådda med nu, men hur är det egentligen med andra “nötter”? Och om de inte är nötter, vad är de då?
Att vara liten och inte få äta allt det som är gott. Hur känns det? Och hur hanterar man känslan av orättvisa? Det undersöker författaren Nina Statheus i nya barnboken ”Mormor på Ärtan”, som riktar sig till barn mellan 3-6 år.
För tio år sedan var det svårt att hitta växtbaserade alternativ i butikerna. I dag är situationen en annan. I takt med att fler och fler väljer dessa produkter fortsätter utbudet att öka. Under hösten kommer inte bara en mängd nya drycker, utan också plantbaserade såser och mellanmål som kan passa allergiker.