Potatisgratäng i mikro
Lagat. Fixa en potatisgratäng på en kvart. Det är möjligt om du lagar den i mikron.
Ingredienser
8–10 potatisar
2 gula lökar
2 dl Tofuline sojamjölk, naturell eller sötad
mjölkfritt margarin
1 pressad vitlöksklyfta
salt, svartpeppar, muskotnöt
ev. lite paprikapulver
Tillagning
Smörj botten i en form med margarin. Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Skiva löken tunt. Varva potatis och lök. Börja och sluta med ett potatislager och krydda lätt mellan varven. Häll 1,5 dl soja mjölk och klicka lite margarin över rätten.
Grädda gratängen vid högsta effekt i 15 minuter. Häll över ytterligare 0,5 dl sojamjölk och grädda i 8 minuter på halv effekt.
Rätten kan också gräddas i vanlig ugn vid 225°C. Täck i så fall gratängen med folie och grädda i cirka 50 minuter.